Les petits nuages...

Petite gourmandise  venue de loin, comme une madeleine,... 

Cuisinée il n'y a pas longtemps...Avec de la pâte à choux, le nouveau gâteau dans l'air du temps, après cupcakes et macarons...Chez nous, on la fait frire, et ça s'appelle des pets-de-nonne...La recette est bien sûr dans ce livre...Il était dans la cuisine de ma grand-mère, dans celle de ma mère, il est dans la mienne...et ça se voit, il a vécu...

          

Quand j'étais petite, Calamity en faisait souvent...ca changeait des courgettes...;)

Alors il y a quelques semaines j'ai sorti mon livre, et mes p'tits muscles, et j'ai fait des pets-de-nonne...

Pendant la cuisson, MoyenneZado s'est intéressée à la chose...

" Qu'est-ce que tu fais?

- Des pets-de-nonne...

- C'est quoi?

- Une sorte de petit beignet...

- J'aime pas les beignets..."

Bon.

GrandeZado en revanche aime...Elle l'a dit:

"J'adore, ça fait comme un petit nuage qui fond dans la bouche..."

Mais GrandeZado n'en a pas eu beaucoup...GrandeZado n'a eu que les pauvres restes des autres...Elle n'était pas là...GrandeZado est une fille brimée...Elle est occupée, elle a des compets, des copains, des concours à préparer...et sa mère fait exprès de faire des trucs super bons quand elle n'est pas là...

N'empêche, elle sait s'y prendre...Rien que le coup des "p'tits nuages", je vais en refaire...

Comments

[Angélique]

Impressionnant le papatissier a exactement le même livre oui oui et surtout il a déménagé avec nous au québec ;-)

[bienfaitpourtoi]

J'en prends un ! je peux ? ...Miam...

[maorie]

Genre de chose que je n'ai jamais fait mais ça doit être super bon !

[calamity]

merci du truc<; j'y avais pas pensé, au robot....je vais essayé

[clairesoleil]

tiens cela me rappelle un poisson... ils me tentent tes petits nuages... et si tu essayais le robot ? c'est ainsi que je bats mes choux... ils sont si légers... et pas besoin d'avoir de gros biscotos !